Mittwoch, 21.2.2024
Geschützte Ursprungsbezeichnung: Halloumi-Käse bleibt eingetragen
Der Halloumi-Grillkäse aus Zypern genießt innerhalb der EU auch weiterhin besonderen Schutz und muss zum Großteil aus Schafs- oder Ziegenmilch oder einer Mischung aus beidem hergestellt werden. Das EuG hat am Mittwoch eine Klage gegen die Eintragung des Namens "Halloumi" als geschützte Ursprungsbezeichnung abgewiesen. Mehr lesen

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