Leitsätze für Erfrischungsgetränke nicht eingehalten
Die sogenannten Leitsätze für Erfrischungsgetränke schreiben für Limonaden sieben Gewichtsprozent Zucker vor. Lemonaids Bio-Zitronen-Limonade enthält nur sechs Prozent.
Behörde orientierte sich an Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs
Dabei orientierte sich das dort zuständige Fachamt Verbraucherschutz an den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs. Diese sind über mehrere Jahrzehnte historisch gewachsen. Dadurch seien Bezeichnungen und Verarbeitungsverfahren enthalten, die heute teilweise nicht mehr den Verbrauchererwartungen entsprechen, so die Hamburger Justizbehörde.
Gesundheitssenatorin: Leitsätze müssen überprüft werden
"Der aktuelle Fall zeigt: Die Leitsätze für Erfrischungsgetränke sind in manchen Bereichen nicht nachvollziehbar und konterkarieren unsere Strategie zur Zuckervermeidung sowie zur gesundheitsbewussten Ernährung", sagte Prüfer-Storcks. Sie will sich nun bei Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) für eine Überprüfung auf Sinnhaftigkeit der Lebensmittel-Leitsätze einsetzen.