Matthias Katzenstein ist 52 Jahre alt und begann seine juristische Laufbahn in Baden-Württemberg. In Stuttgart war er seit 2005 Richter am Landgericht. Im Januar 2011 wurde er zum Richter am Oberlandesgericht befördert.
Das Präsidium des Bundesgerichtshofs – an dem er bereits als wissenschaftlicher Mitarbeiter tätig war - hat Richter Katzenstein dem VI. Zivilsenat zugewiesen, der vornehmlich für das Recht der unerlaubten Handlungen sowie das Arzthaftungsrecht zuständig ist.